Hua Jiao - Pimienta de Sichuan

Los granos de pimienta de Sichuan tienen un sabor especiado y cítrico. Se han utilizado durante muchos años en Asia para cocinar, pero también por razones médicas. La pimienta de Sichuan contiene muchos minerales, antioxidantes y nutrientes diferentes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Se utilizan ampliamente en la cocina india, china y tailandesa y son uno de los ingredientes de las cinco especias chinas. El pimiento también está muy relacionado con los cítricos, de ahí el sabor picante y cítrico. Además de ser una adición importante a la cocina asiática por su sabor, los granos de pimienta también están llenos de bondad.

LOS BENEFICIOS PUEDEN INCLUIR:
- Contiene altos niveles de hierro que pueden ayudar a oxigenar los glóbulos rojos
- Puede ayudar a suprimir la incomodidad o el dolor
- Altos niveles de zinc que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico
- Puede ayudar a acelerar el metabolismo
- Puede tener efectos antiinflamatorios
- Puede ayudar a prevenir los cólicos, la hinchazón, el estreñimiento y las úlceras gástricas
- Puede ayudar a reducir la presión arterial y prevenir los coágulos de sangre
- Puede ayudar con la visión y mantener la retina sana