Hong Dou - Frijol rojo

Los frijoles rojos, también conocidos como frijoles adzuki, son una gran fuente de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales. El frijol es nativo del este de Asia y se come comúnmente en Japón, China y otras naciones asiáticas. Estos frijoles, también conocidos como 'Frijoles Adzuki', son pequeños frijoles de color marrón rojizo con una veta de color crema y un sabor dulce a nuez. Son particularmente populares en la cocina asiática, y se utilizan con mayor frecuencia para platos dulces como sopas, postres y como relleno de dim sum. En Japón y China, los frijoles adzuki a menudo se cocinan y se hacen puré para hacer una pasta de chocolate que se usa para rellenar pasteles y postres. Su pequeño tamaño les permite cocinar más rápido que otros frijoles.

LOS BENEFICIOS PUEDEN INCLUIR:
- Uno de los alimentos más ricos en antioxidantes que existen.
- Puede ayudar a beneficiar la pérdida de peso.
- Puede ayudar a la digestión y ayudar al cuerpo a desintoxicarse.
- Puede ayudar con el crecimiento y la reparación de las células del cuerpo
- Puede mejorar la salud de los huesos
- Puede ayudar a prevenir y controlar los niveles de azúcar en la sangre
- Puede ayudar a mantener un corazón sano y reducir las posibilidades de desarrollar aterosclerosis y prevenir la osteoporosis.
- Puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento
- Gran fuente de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales