Qian Shi - Graines d'Euryale

Les graines séchées d'Euryale (Qian Shi) sont une plante populaire dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), ainsi que dans la cuisine indienne. Ce sont les graines mûres de la plante Euryale ferox Salisb de la famille des Nyphaeace. On les trouve principalement dans des provinces chinoises telles que le Hunan, le Jiangxi et l'Anhui. Qian Shi est récolté de la fin de l'automne au début de l'hiver. De nature tiède et astringente, il a une saveur légèrement acide et circule dans les canaux de la rate et des reins pour les aider à retenir les pertes involontaires.

Parmi les bienfaits de Qian Shi :
- Peut aider à renforcer la rate
- Peut aider à arrêter la diarrhée
- Peut aider à arrêter l'écoulement comme spermatorrhées, leucorrhées et incontinence urinaire
- Peut aider à tonifier les reins