Huang Hua Cai - Lis du jour

Les hémérocalles, appelées également des Lys d'un jour, sont des plantes communes dans votre jardin qui fleurissent principalement entre la fin du printemps et le milieu de l'été. Les fleurs sont délicates et en forme de trompette. En médecine traditionnelle chinoise, elles sont séchées et appelées aiguilles d'or, puis utilisées dans les tisanes, les soupes et les plats chauds. Les Lys d'un jour sont généralement disponibles sous forme séchée plutôt que fraîche, puisque les hémérocalles fraîches peuvent être toxiques si elles ne sont pas cuites correctement ou trempées dans l'eau au préalable. Les bourgeons dorés séchés de l'hémérocalle mesurent 2 à 3 pouces de long et ont une saveur délicate, musquée et sucrée.

Parmi les bienfaits de Huang Hua Cai :
- Peut aider à lutter contre l'insomnie
- Peut aider à arrêter le saignement
- Peut aider à apaiser l'esprit et à calmer les nerfs
- Peut être utilisé en cas de voix rauque