Hong Zao - Jujuba Vermelho

A tâmara vermelha chinesa (Hong Zao), também conhecida como tâmara jujuba, é originária da China e é cultivada há 4.000 anos. Hoje em dia é cultivada em toda a China, Médio Oriente , norte da África e até no sul da Europa. Os seus frutos variam no tamanho, desde uma azeitona a um ovo de galinha - as tâmaras jujuba gigantes têm mais polpa e costumam ser recheadas com uma noz, tornando-se num lanche delicioso. As tâmaras jujuba têm uma pele vermelha crocante e, em seguida, um centro macio e esponjoso que é doce e levemente azedo. Estas delícias vermelhas podem ser comidas frescas ou podem ser usadas na culinária, sopas, sobremesas, chá doce e até mesmo na medicina herbal!

OS BENEFÍCIOS PODEM INCLUIR:
- Fonte de vitaminas A, B e C
- Pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico e ajudar a combater infecções
- Contém bastante magnésio e cálcio
- Pode ajudar no tratamento da insónia
- Pode auxiliar no tratamento de anemia, fraqueza muscular, fadiga, tonturas e deficiência de QI
- Rico em AMP cíclico, que é importante na produção de energia dentro das células
- Pode ajudar a constipação
- Rico em fibra